Cesta: Programy a výstavy / Archiv / Valašský rok 2014 / Svatováclavské hody


   Kde  :  Dřevěné městečko

- hodové speciality v hospodě Na posledním groši a ve Vaškově hospodě. Areály provoní medovina, pražené oříšky, trdelník, koření a sušené byliny.

- prezentace lidové výroby - ukázky zpracování vosku a včelích produktů, ukázky drátování keramiky, výroby dřevěných šperků či ručně šitého textilu.

- účinkuje Dechová hudba Valašské Meziříčí od 11.00 a od 14.00

 

Hospoda Na posledním groši - Svatováclavské menu

 Vývar z kachních krků s játrovými knedlíčky

 350g Pečené kachní stehno na víně s jablky, červené zelí, variace knedlíků

200g Kachní prso na rozmarýnu s brusinkovým přelivem, bramboráčky

150g Kachní játra na cibulce se slaninou, vařené zemáčky

 3200g Posvícenská mísa  - ½ Pečená husa, ½ pečená kachna, 2 druhy zelí, variace knedlíků

 

 Plakát na akci:

 


Přílohy ke stažení



Jazykové verze

  • Čeština
  • Deutsch
  • English